卵は１日何個まで？

ひふみん

卵は１個まで？卵は、食べすぎると良くないですよね？

大熊店長

いいえ、何個食べても大丈夫なんです

「特に体を動かしてないから、肉は必要ない」という考え方は、実は正しくありません。
2019年厚労省は、高齢者のたんぱく質不足による、だるさや、体を動かせなくなることが増えていることを注意しています。 また、高齢者が元気でいるために、皮膚のたるみ、肌荒れ、薄毛を改善し、足腰の筋肉のもととなる必須アミノ酸（食事でしか摂れないアミノ酸）を多く含むたんぱく質を多く食べることを推奨しています。その理想的な食べものが魚や肉、卵です。
「卵や肉はコレステロールが心配」という声もお聞きします。 2015年厚労省は「コレステロールが健康に良くないということに科学的根拠がない」と摂取基準を撤廃しました。 よって、卵を一日何個食べても、健康上問題ありません。

参考：「日本人の食事摂取基準（2020 年版）」厚生労働省