「野菜から食べる」をやっていませんか？

ひふみん

お弁当を全部食べきれない方でもなるべく栄養を摂る方法はありますか？

大熊店長

魚や肉から食べてみるのはいかがでしょう？

「野菜から食べてるのがいい｣ とよく言われます。 実は、これは半分正解で半分不正解です。 糖尿病の方には良い食べ方なのですが、少食で食事を残す方だと、栄養不足になる可能性があります。そこでおすすめしたいことが、魚・卵・肉などの 動物性たんぱく質から食べる ことです。 長寿や健康の鍵であるたんぱく質を、優先して食べましょう。

参考：みんなの介護　https://www.minnanokaigo.com/